Mobile Obstpresse in Irmgarteichen
- Datum:
- Uhrzeit:
- 08:00 Uhr
- Veranstaltungsort:
-
Irmgarteichen
Am 22. Oktober steht ab 8.00 Uhr die Obstpresse bei der Schützenhalle in Irmgarteichen.
Wer eigene Äpfel oder Birnen mitbringt, kann diese gegen eine kleine Gebühr direkt vor Ort verarbeiten lassen. Termine für die mobile Obstpresse in Irmgarteichen gibt es bei Thomas Klein Tel. 0175 – 5678922 .
Frischer Saft von eigenen Äpfeln schmeckt immer am besten. Die Kunden legen ihr Obst auf ein Förderband. Von da an läuft alles vollautomatisch ab: Das Obst wird in einem großen Wasserbehälter gewaschen, dann in einer Mühle zerkleinert, dann ausgepresst. Die Flüssigkeit geht durch einen feinen Filter, sodass am Ende wirklich nur Saft übrig bleibt. Das Ganze wird dann in einem Vorratstank gelagert und pasteurisiert, also auf etwa 80 Grad abgekocht, um Keime und Bakterien abzutöten. Zum Schluss wird der Saft in Flaschen oder Beutel abgefüllt. Aus 50 Kilogramm Obst entstehen etwa 30 Liter Saft, für die Menge braucht die Obstpresse zehn Minuten.
Die Abfüllung erfolgt in ein „Bag in Box“ System, ein fünf Liter Gebinde, oder auf Wunsch in mitgebrachte Behälter.
Bei der Anmeldung bitte Telefon-Nummer und Apfelmenge angeben.
